Как понимать время на английском?

Ситуация из жизни. Вы приехали в другую страну и спрашиваете у местного: «Который час?». “It's quarter to three” – отвечает он. Шта??

Знакомо? Тогда сохраняйте простую и понятную схему, которая научит понимать время в английском.